Restaurant Horizon Salève - 5760 rte des Trois Lacs - 74560 Monnetier Mornex (France) - T. +33 (0)4 50 39 09 09
Un restaurant sur la montagne. En haut du Salève, à l’arrivée du téléphérique, le restaurant panoramique, Horizon du Salève a été totalement remis à neuf. D’un style chalet savoyard désuet, il a été rénové dans le souci esthétique de l’époque de sa construction et de son architecture.
En effet, ce bâtiment a été réalisé par l’architecte Maurice Braillard et inauguré en 1932, époque de la dissolution du Bauhaus. Cet institut des arts et métiers regroupant l’architecture, le design la photographie la peinture et la danse fondée en 1919 à Weimar est à la base de la réflexion sur l’architecture moderne et le style international.
Le pari génial de l’entrepreneur et restaurateur Jean-François Schlemmer de reprendre ce lieu difficile d’accès, s’est associé aux idées originales du décorateur Michel Rochat (Love & Trust) pour lui donner la classe de son époque, et développer un tourisme d’agrément confortable et stylisé, en se différenciant du restaurant d’altitude habituel.
